ブルーベリー
現在11品種のブルーベリーを育てております。初夏から粒の大きめな実がなります。とても甘くて美味です。
収穫期:6月〜9月
にんにく
肉の臭みを消したり、食欲をそそる香味を付与したりします。中国料理やイタリア料理、韓国料理にフランス料理など幅広い料理に使われます。
収穫期:5月〜6月
落花生
炒って食べることが多いです。不飽和脂肪酸、オレイン酸、リノール酸が多く、血中のコレステロールを下げ、動脈硬化の予防が期待できると言われています。
収穫期:9月下旬〜10月
小松菜
耐寒性が強い野菜です。あくが少なく食べやすく、ビタミンAや鉄分を多く含みます。
収穫期:周年栽培
さつまいも
お料理やお菓子など、幅広く使われる食材です。ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくいという特長があります。
収穫期:10月〜11月
じゃがいも
品種も豊富です。ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維・鉄・カリウムなどを含みます。必須アミノ酸も豊富に含みます。
収穫期:6月
Map マップ
本社 〒289-2169 千葉県匝瑳市吉田5455-1